ingrdienti:
4 tuorli
1 uovo intero
170 gr di farina
170 gr di zucchero
150 gr di burro
un cucchiaino di lievito
mezzo limone grattugiato
procedimento:
si lavora lo zucchero con le uova,dopo di ke si aggiunge il burro fuso e lasciato raffreddare,poi si unisce al composto la farina insieme al cucchiaino di livito e al mezzo limone grattugiato.si versa il composto in una teglia imburrata e si lascia cuocere a 180° per circa 30-35 minuti.A fine cottura quando il dolce è un po raffrddato si spolvera con dello zucchero a velo.
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